domingo, 18 de noviembre de 2012

Chocolate a la taza con cacao puro Valor






Podría haber llamado a esta receta "Vaya suerte que tengo"

Tarde de otoño, en casa. Todos con sus tareas.

Hemos hecho chocolate. Apetecía algo dulce. 
No podemos hacer Banoffe, porque aún estamos comiendo las tartaletas de chocolate de la semana pasada.
Y no había chocolate de hacer porque estaba caducado
Probamos con el cacao puro valor y resultó espectacular. Así que añadimos unos churritos. 
Y a seguir cada uno con sus tareas. 
La tarde dulce y tranquila.

Ingredientes
  • 2 cucharadas de cacao puro valor
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 vaso de leche entera
  • 3/4 de vaso de nata líquida
  • 1 cucharada de maicena

¿Cómo lo hago?
Ponemos casi toda la  leche en un cazo, con el azúcar.
En el resto de la leche ponemos la maicena y la mezclamos bien.
Añadimos el cacao sobre la leche que está calentándose. Después la maicena disuelta en la leche.
Removemos sin parar mientras se calienta. 
Cuando espese vamos añadiendo la nata. Si te gusta más espeso pon menos nata. Para nosotras ha quedado con el espesor justo con estos 3/4 de vaso.