martes, 17 de marzo de 2009

Indice de recetas

BEBIDAS
Chocolate a la taza con cacao Valor
Sorbete mousse de mojito

PAN
Empanada
Migas
Mis arepas
Pan básico de trigo y centeno
Pan con masa madre (y pinchito de atún)

Pan de molde
Pan de molde ¿perfecto?
Pan de molde (definitivo)
Pan de pasas
Panecillos de hamburguesa

BOLLOS
Donuts caseros
Mis Mantecadas
Magdalenas de melaza
Roscón de Reyes (muy fácil)


ENTRANTES
Bocaditos de polenta
Croquetillas
Cecina con Idiazábal
Empanada
Ensalada de gulas y setas
Ensalada de mango y chips de parmesano
Ensalada de queso de cabra con vinagreta de miel
Ensalada de salmón y naranja

Fresas con mozzarella
Migas
Minivolovanes de crema de queso y jamón
Mis rollitos primavera y salsa agridulce casera
Pan con masa madre (y pinchito de atún)

Tostas de lomo y pan de pasas

ARROCES
Arroz meloso de alcachofas
Risotto con gorgonzola


CARNES
Cerdo agridulce con cous-cous
Empanada
Mi moussaka "light"


PESCADOS Y MARISCOS
Albóndigas de bacalao en salsa de pimientos asados
Chipirones con cebolla
Fabas asturianas con calamar y almejas
Judiones con bacalao
Maragota al horno aromatizada con hinojo
Merluza en salsa
Pimientos del piquillo rellenos
Verdinas con almejas marinera


VERDURAS
Crema de calabaza
Empanada

Menestra multiverduras (o Potaje MªJe)
Mi flan de coliflor con queso azul
Mi moussaka "light"
Mis rollitos primavera y salsa agridulce casera
Ensalada de patata

Pimientos del piquillo rellenos
Tumbet mallorquín

Verdinas con almejas marinera


POSTRES
Bizcocho con manzana
Bizcocho de cacao
Bizcocho de dátiles (o Gâteau Reine Elizabeth)

Bizcocho inventado
Bocaditos de calabaza y almendra
Brownie de avellana

Buñuelos
Cake de arándanos y hierbabuena
Cake exprés de café y nueces
Cake medianoche
Castañas en almíbar
Chocolate a la taza con cacao Valor
Clafoutis
Crema de mango con gelatina de miel
Crumble de fresas
Flan clásico
Flan de coco
Lacitos de hojaldre y leche condensada
Magdalenas de mantequilla

Magdalenas de melaza
Marquesas mini
Mermelada de mango
Mermelada de melocotón de Calanda y pan de pasas
Mermelada de melón
Mi bienmesabe

Minibocaditos sacher
Mis mantecadas
Natillas de mazapán
Palitos vieneses
Profiteroles con nata
Roscón de Reyes (muy fácil)
Tarta de almendra y lima
Tarta de cumpleaños chocolate
Tarta de fresa y nata, sin huevo
Tarta de limón
Tarta de queso afuega´l pitu
Tarta de queso mascarpone (o Tarta Hello Kitty)
Tarta Flan de queso